Alérgenos Sob Controle 🛡️
A IA lê seus ingredientes e marca os 14 alérgenos obrigatórios da UE. Evite multas e proteja seus clientes.
Como funciona?
Você não precisa marcar caixas manualmente. Basta escrever 'Pizza com farinha de trigo e queijo' e o GASTON detectará automaticamente: GLÚTEN e LATICÍNIOS.
Os 14 Alérgenos que Detectamos:
Glúten
Crustáceos
Ovos
Peixe
Amendoim
Soja
Laticínios
Frutos de casca
Aipo
Mostarda
Gergelim
Sulfitos
Tremoces
Moluscos
Nota: Sempre revise as detecções. A IA é uma ajuda, mas a responsabilidade final é do operador.