Ihre Speisekarte in Vigo, frisch wie die Austern von A Pedra

Die Realität eines Restaurants in Vigo

Vigo ist eine Stadt, die wie keine andere in Spanien vom Meer lebt. Der größte Fischereihafen Europas, die Austernstände von A Pedra, wo Sie frische Austern auf der Straße essen, das Casco Vello mit seinen jahrhundertealten Meeresfrüchterestaurants. Tausende von Restaurants konkurrieren um die portugiesischen Touristen, die die Grenze überqueren, die Kreuzfahrtpassagiere, die an Land gehen, um Meeresfrüchte zu suchen, und die Franzosen und Deutschen, die die Rías Baixas entdecken. Ihr Pulpo, Ihre Muscheln, Ihre Herzmuscheln, Ihre Miesmuscheln aus der Ría sind außergewöhnlich. Aber wenn der Portugiese aus Porto Ihre Speisekarte auf Spanisch nicht gut versteht, wenn der Kreuzfahrt-Tourist nicht weiß, was eine Herzmuschel ist und wenn Ihre Speisekarte keine Fotos hat, die diese atlantische Frische zeigen, lassen Sie den Kunden zum Restaurant nebenan gehen. In einer Stadt, in der jedes Jahr über zweihundertfünfzigtausend Kreuzfahrtpassagiere vorbeikommen, ist jede nicht übersetzte Speisekarte eine verlorene Meeresfrüchte-Mahlzeit. Vigo ist außerdem der größte Fischereihafen Europas, was bedeutet, dass das Produkt, das Sie servieren, buchstäblich das frischeste der Welt ist. Die Austernstände (Straßenstände für Austern) von A Pedra sind ein einzigartiges Erlebnis in Spanien, das die Kreuzfahrt-Touristen speziell suchen. Mit mehr als 250.000 Kreuzfahrtpassagieren pro Jahr und konstantem portugiesischen Tourismus durch die nahe Grenze muss Ihr Restaurant mindestens Galicisch, Spanisch, Englisch und Portugiesisch sprechen. Die Cíes-Inseln, ein Nationalpark, ziehen Naturtourismus an, der ebenfalls in der Stadt isst.